Gegründet im Jahr 2017 von Ely Niang-Fall und Guillaume Sudré, entstand ELY aus dem Wunsch, den Markt für fertige Cocktails. Mit ihrer Erfahrung in der Gastronomie und in Bars haben die Gründer eine Reihe von Premium-Cocktails, die in Frankreich hergestellt werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz. 

Die Cocktails ELY vereinen Authentizität, Qualität und Praktikabilität und bieten ein Erlebnis, das den besten Bars würdig ist, während sie den Anforderungen von Fachleuten aus der Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche gerecht werden. 

Heute ist ELY eine anerkannte Referenz im Bereich der gehobenen Gastfreundschaft und unterstützt seine Partner in ganz Europa mit innovativen Lösungen und maßgeschneiderten Cocktail-Erlebnissen.